Ингредиенты: куриные крылья 500 г шампиньоны свежие 350 г лук зеленый 100 г чеснок 3 зубчика перец болгарский красный 1 шт. имбирь корень 50 г перец чили 1 ч. л. соевый соус 50 мл Способ приготовления: Куриные крылышки быстро обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Переложить их в кастрюлю. Залить литром воды и поставить вариться примерно на полтора часа (пока мясо не начнёт отделяться от костей).

Грибы нарезать тонкими пластинками и поджарить их в том же масле, в котором жарились крылышки.

Сладкий перец нарезать соломкой. Чеснок, имбирь, перец чили и зеленый лук мелко порубить.

Когда бульон сварится, вынуть из него крылышки и отделить мясо от костей.

Разделанное мясо снова положить в бульон, добавить грибы, сладкий перец, чеснок, имбирь и перец чили. Поварить еще 10 минут.

Cуп разлить по тарелкам и посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!!! #1ЕБлюда