Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления говяжьих ребрышек в духовке! Это блюдо Вы можете приготовить не только в обычный день, но и по случаю какого-либо праздника – гости будут очень довольны и сыты! Ингредиенты (Количество порций: 3): Говяжьи ребрышки — 800 Грамм Соевый соус — 50 Миллилитров Зелень — По вкусу (кинза, укроп) Чеснок — 2 Зубчика Черный молотый перец — По вкусу Красный молотый перец — По вкусу Приготовление: 1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем холодной водой, вырезаем жилы и пленки и делим на порционные куски.

2. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки.

3. Мелко нарубаем зелень.

4. Далее необходимо замариновать мясо в специях: кладем ребрышки в кастрюлю или миску, натираем каждый кусочек чесноком и посыпаем зеленью, а также смесью приправ и специй. Затем добавляем 3-4 ложки соевого соуса и хорошенько все перемешиваем, чтобы ребрышки равномерно покрылись маринадом. Накрываем мясо в маринаде крышкой или блюдцем и ставим в укромное место на 1 час.

5. Смазываем форму для запекания растительным маслом или выстилаем фольгой. В подготовленную форму выкладываем промариновавшиеся говяжьи ребрышки и накрываем сверху фольгой. Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 200 градусов.

6. Готовые ребрышки достаем из духовки и подаем к столу со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита! #2ЕБлюда