Как рецепт, так и вкус блюда может быть разным. Существуют блюда мяса по-грузински на вине или с грецкими орехами. У меня простой рецепт вкуснейшего блюда. Все доступно. Мясо по-грузински готовится предельно просто. Понадобится говядина, лук, чернослив и специи. Уцхо-сунели готовят из голубого пажитника, у пряности легкий ореховый привкус. Если желаете, можете заменить ее на хмели-сунели. Итак, все ингредиенты режем, выкладываем в горшочек и запекаем в духовке или печи. Ингредиенты: Говядина — 1 Килограмм Уцхо-сунели — 1 Ст. ложка Лук репчатый — 2 Штуки Соль — По вкусу Чернослив — 50 Грамм Растительное масло — 50 Миллилитров Количество порций: 6 Как приготовить "Мясо по-грузински" 1. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Промываем под холодной водой. Отжимаем лишнюю воду.

2. Говядину нарезать кубиком. Добавить лук, уцхо-сунели в молотом виде. Добавить нарезанный чернослив. Влить 2 ст. ложки растительного масла и все перемешать.

3. Мясо затянуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Достать, посолить и перемешать. Выложить в горшочек

4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Закройте горшочек крышкой. Запекайте 1 час в духовке. Горячим подайте к столу.

Приятного аппетита!!! #2ЕБлюда