3 праздничных горячих блюда из курицы, которые всем по карману
Не знаете, какое горячее блюдо приготовить на Новогодний стол? Следующие рецепты из курицы не только очень простые в приготовлении, но и праздничные и вкусные. Берите рецептики в копилочку и включите в меню торжества.
Куриные лодочки
2 шт куриного филе
150-200 гр шампиньоны
2-3 шт помидоры
200 гр сыр
соль, черный перец
растительное масло
2-3 ст. ложки сметаны
Из фольги формируем лодочки, делим на одинаковые части филе грудки, отбиваем через пленку. Солим, перчим и смазываем растительным маслом с каждой стороны. Кусочки курицы выкладываем в фольгу, сверху мажем сметаной и распределяем нарезанные грибы, следом помидоры, порезанные кружками. Снова солим и мажем сметану. Посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку минут на 30-40, температура 180 градусов. Очень ароматное, сочное, аппетитное и вкусное блюдо готово! При подаче на праздничный стол положите в каждую куриную лодочку свиток с пожеланиями. Интересно и торжественно!
Куриный рулетик с черносливом и грецкими орехами
для одного рулета понадобится
300 г куриного филе
40 г чернослива
40 г грецких орешков
Соль, специи
майонез и немного сыра
Куриное филе отбиваем, солим, мажем специями. Выкладываем нарезанный чернослив и измельченные орешки. Филе туго закручиваем в рулетик, укладываем на противень, смазываем майонезом, посыпаем сыром. Запекаем при 180 С около 40 минут.
Чтоб рулет не раскрылся в процессе выпекания, можно сделать их несколько и положить в форму очень плотно друг к другу ( это если большая компания) или обмотать ниткой. А из филе бедра рулеты получатся еще нежнее.
Куриная голень в сметанном соусе
1 кг куриной голени
200 гр сметаны
2 зуб чеснока
1 ч.лож куркумы, паприки, имбиря (или ваши любимые специи)
1 ст.лож лимонного сока
1 ч.лож крахмала
соль
Снимаем с голени кожу и делаем по два-три надреза. Каждую ножку промазываем соусом (сметана, все специи, измельченный чеснок, крахмал и ложку лимонного сока)и убираем мариноваться часов на пять. Маринованную голень выкладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 40-50 минут. Голень в супер корочке готова!
#ПраздничныеБлюда
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев