Мясо-овощные фрикадельки для заморозки

Описание приготовления:
Если ваши дети отказываются от поедания овощей, то эти фрикадельки придут на помощь. Приготовив мясо-овощные полуфабрикаты, можно "обмануть" любого привереду, а от вкуса все останутся в восторге. Фрикадельки можно отваривать, тушить, жарить, запекать в духовке или готовить на пару. Часть можно приготовить сразу, а оставшуюся часть заморозить. В нужный момент останется только достать их из морозилки, полчаса и сбалансированный обед или ужин для всей семьи готов! Очень удобно и выручает в любой ситуации!
Назначение:
На обед / На ужин Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Фарш Блюдо:
Горячие блюда / Фрикадельки
Состав / Ингредиенты:
Фарш мясной —400Грамм
Лук —1Штука
Чеснок —1Зубчик
Морковь —1/2Штуки
Кабачок —1/2Штуки(небольшой)
Яйцо —1Штука
Соль —По вкусу
Специи —По вкусу
Количество порций: 10
Калорийность
119 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить "Мясо-овощные фрикадельки для заморозки"
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите фарш в глубокую миску.
Добавьте тёртые на мелкой тёрке кабачок и морковь. Кабачок предварительно отожмите от выделившегося сока.
Лук натрите на крупной тёрке, чеснок пропустите через пресс. Посолите и поперчите фарш по вкусу, добавьте яйцо.
Тщательно перемешайте.
Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки. Фрикадельки можно заморозить и доставать по мере необходимости, а можно сразу же приготовить.
Мясо-овощные фрикадельки для заморозки готовы. Готовьте с удовольствием!
Совет от повара:
Фарш можете взять любой: куриный, свиной, говяжий или смешанный.
Источник
#Рецепты