Пюре из кабачков с яблоком

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пюре из кабачков с яблоком. Кабачки лучше использовать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. Яблоки выбирайте сладких или кисло-сладких сортов. Если хотите пюре более густой консистенции, то после варки слейте воду и потом доводите до желаемой консистенции. Такое пюре подойдет и для детского питания, для тех, кто хочет сделать разгрузочный день.
Назначение:
Для детей / На полдник Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок / Фрукты / Яблоки Блюдо:
Пюре Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
Кабачок —250Грамм
Яблоко —150-200Грамм
Соль —1Щепотка
Сахар —По вкусу
Вода —200Миллилитров
Количество порций: 1-2
Как приготовить "Пюре из кабачков с яблоком"
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок помойте. Нарежьте кубиками.
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и тоже порежьте кубиками.
Переложите в кастрюлю с толстым дном. Влейте чистую воду, доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости. Примерно 15-20 минут.
Измельчите блендером до однородного состояния.
Добавьте соль и сахар по вкусу.
Пюре из кабачков с яблоком готово, приятного вам аппетита!
Источник
#Рецепты