КАЛАЧИ

🥐🥐🥐
В деревеньке разухабился мороз.
Укрывает кошка лапкой мокрый нос.
Ранним утречком в протопленной печи
Поспевают заварные калачи.
На сметане, да на липовом меду,
Да под песню с восхвалением Христу,
Да с посыпкою из маковых семян -
Каждый выйдет нежен, сладок и румян.
Самовар бронзовощёкий закипел.
Отстранились все и вся от разных дел.
Из печи достали вдоволь калачей
(Тяжело сготовить что-нибудь вкусней).
Ах, суббота нынче явно задалась.
Вся семья на кухне дружно собралась.
Заварили чай покрепче с чабрецом,
И расселись все по лавочкам рядком.
И айда, так словно праздник, пировать.
Кулинарный дар хозяйки восхвалять,
Наслаждаться калачами от души...
Удались они на славу! Хороши!
Автор : Александр Ковшиков