Не ожидала, что получится так вкусно! Крылышки получились в азиатском стиле: сладко-остренькие. Вкуса колы нет совершенно. Однозначно буду еще готовить по этому рецепту. ⠀ крылья 1 кг соевый соус 4-5 ст.л красный перец 1/4 ч.л (или 1 ст.л соуса чили) сухой чеснок 1-2 ч.л растительное масло для жарки 2 ст.л Кока-кола Классика - 300 мл ⠀ Крылья замариновать в соевом соусе и специях минимум на 20-30 мин., но лучше на 1-2 часа. ⠀ Обжарить крылья на сильном огне до корочки. Вылить Колу и на среднем огне тушить в соусе 30-40 мин. ⠀ Вначале жидкости будет много. Я начала паниковать, что у меня получится куриный суп на бульоне из кока-колы. Но постепенно жидкость испаряется и соус густеет. Если кола слишком быстро испарилась, можно добавить еще 50 мл напитка и закрыть сковороду крышкой. ⠀ Когда соус начнёт густеть - убавить огонь. На этом этапе лучше попробовать соус и если нужно - досолить. Я добавляла пару щепоток соли. ⠀ Жарить 2-3 минуты, постоянно помешивая. Крылышки покроются тёмным густым соусом, как глазурью. При сервировке можно посыпать кунжутом и зелёным луком.