Соусы для шашлыка

Пять самых вкусных соусов для шашлыка. Соусы к шашлыку готовятся довольно легко и просто, и вы можете сделать шашлык еще вкуснее, приготовив разнообразные соусы.
1. Томатный соус для шашлыка
Помидоры-5 шт.,
Лук репчатый-1 шт.,Соусы для шашлыка
Чеснок-2 зубчика,
Соль, перец,
Сухие травы,
Масло растительное.
Приготовление:
Лук и чеснок мелко измельчить. Помидоры очистить от шкурки и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле лук, добавить помидоры и чеснок. Тушим 15 минут, солим, перчим и добавляем по вкусу сухие травы.
2. Горчичный соус для шашлыка
Горчицы-2 ч. л.,
Майонез-1 ч. л.,
Сахара-1 ч. л.
Приготовление:
Варим сироп из сахара и 1 ч. л. воды до образования пузырьков. Затем добавляем понемногу горчицу и майонез. Перемешиваем. Соус готов.
3. Соус для шашлыка с соевым соусом
Соевый соус-2 ст.л.,
Горчица-2 ст.л.,
Уксус- 2 ст.л.,
Мед-1 ч.л.
Приготовление:
Соединяем соевый соус, горчицу и уксус. Взбиваем и добавляем растопленный мед. Перемешиваем и наш соус готов.
4. Французский соус для шашлыка
Зернистой горчицы-1 ст.л.,
Винного уксуса-¼ ст.,
Масла оливкового-½ ст.,
Соль, перец.
Приготовление:
Взбиваем горчицу, уксус, соль и перец. Тонкой струйкой вливаем оливковое масло.
5. Армянский соус для шашлыка
Томатная паста,
Вода,
Чеснок,
Кинза, зелень,
Соль, перец.
Приготовление:
Развести томатную пасту в воде и на среднем огне ждем, пока смесь закипит. Затем добавляем измельченную зелень, специи и чеснок. Варим соус еще 5 минут, и даем ему полностью остыть.
Наши вкусные соусы для шашлыка готовы.
Приятного Вам аппетита!!!