Основным полезным веществом перловой крупы являются аминокислоты. Также большое значение данный продукт имеет благодаря наличию в нем вещества лизина, контролирующего выпадение перьев у птицы. Его нехватка, соответственно, влияет на то, что куры теряют оперение. Особенно важно кормить пернатых питомцев перловкой в период линьки. Перловая крупа богата веществами, позволяющими бороться с различными заболеваниями и вирусами, в особенности, носящими сезонный характер. Данный продукт также благотворно влияет на сердечные мышцы, приводя их в тонус. В перловке содержится фосфор, йод, кобальт, большое количество клетчатки и прочие микроэлементы. Ее регулярное потребление является своего рода профилактикой против развития авитаминоза.

Огромное значение при покупке перловой крупы имеет ее разновидность, так как в настоящее время существуют различные способы ее обработки. Так, «голландку» курицам скармливать не рекомендуется, потому что в ней сохраняется цельное ядро и проводится совсем другая обработка, нежели со многими другими видами перловой крупы. А это значит, что птице будет трудно переварить такую пищу, что негативно сказывается на пищеварении и, как следствие, на здоровье поголовья. Перловка – полезный и необходимый корм для кур. Однако нужно выбирать правильный продукт и не перекармливать им птицу