У детей, употребляющих в пищу этот продукт, улучшается зрение, укрепляется иммунитет. Он обеспечивает все потребности детского организма в кальции. Дети почти не устают и лучше учатся, становятся более активными. Продукт содержит много витаминов, минералов, протеинов, фолиевую кислоту. Витамин В12, который есть в яйцах, с успехом заменяет мясо в рационе и при этом позволяет получить все необходимые организму вещества. Сколько весит яйцо — одно яйцо весит десять-двенадцать грамм. Чтобы обеспечить ребенка дневным запасом витаминов и минералов, достаточно давать ему одно-два яичка в день. Как проверить перепелиные яйца перед тем как давать детям Рацион детей должен состоять только из свежих продуктов. Как проверить перепелиные яйца? Приготовьте емкость с водой и опустите в нее яйцо: ● Свежее окажется на дне. ● Яичко, снесенное неделю назад, будет плавать, находясь в строго вертикальном положении. ● Несвежее сразу всплывет. ● Одно из главных преимуществ продукта – продолжительное хранение – до шестидесяти суток. Детям перепелиные яйца можно давать в разном виде. Их жарят, варят, запекают, маринуют, а также пьют сырыми. Они являются ингредиентом для приготовления салатов, омлетов, яичниц. Можно добавлять их в самые разные блюда. Но лучше всего их есть в сыром виде. Сварить перепелиное яичко ребенку очень просто. В отличие от куриных, их можно опускать в кипящую воду. Яйца всмятку будут готовы через две минуты, вкрутую – через пять. Если готовить дольше, многие витамины разрушатся. Годовалому ребенку отлично подойдет омлет. Если вы хотите дать своему ребенку сырое яйцо, прежде всего, помойте его. Затем разбейте, вылив в чашку. Желательно пить до завтрака на голодный желудок. Педиатрами рекомендована следующая дозировка: До трех лет — одно яйцо, С трех до семи лет – два. Школьникам – три. С 14 лет – четыре.

Уже через две недели приема налицо будет явный положительный эффект. Но чтобы его закрепить, давайте ребенку продукт три месяца подряд. Многие родители интересуются, как пить перепелиные яйца, если малыш не хочет употреблять их в чистом виде. Можно подмешать его в другое блюдо, приготовить глазунью. Но в данном случае важно термическая обработка должна быть минимальной, так как она разрушает витамины. Сделайте полезный напиток, добавив мед и фруктовый сок. Такой коктейль поможет восполнить недостаток микроэлементов и витаминов и обязательно понравится ребенку. Многие родители не дают детям пить перепелиные яйца, чтобы они не заразились сальмонеллезом. Но все опасения беспочвенны. Перепелки не болеют этим недугом, так как температура их тела на четыре градуса выше, чем у других птиц. Поэтому опасные микроорганизмы в организме птиц просто погибают. Продукт безопасен даже для годовалых детей. #ИвановскийФермер