Россельхознадзор информирует

Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югре продолжает проверять, как предприятия торговли и общественного питания в Югре соблюдают требования безопасности при обороте пищевой продукции. Анализ показал: одно из самых частых нарушений — отсутствие электронных ветеринарных документов в системе ФГИС «Меркурий», подтверждающих качество и происхождение сырья животного происхождения.
Такие документы — не формальность. Они помогают отслеживать путь продукции и предотвращать распространение опасных инфекций, общих для человека и животных. Покупая мясо, рыбу или молоко без ветеринарных подтверждений — с рук, на стихийных рынках или в интернете — вы рискуете здоровьем.
Россельхознадзор напоминает: соблюдение установленных требований — гарантия безопасности и спокойствия всех жителей региона. Берегите себя и выбирайте проверенные продукты!