Греческие рецепты: пирог со шпинатом и запеканка из нута

В Греции Великий пост соблюдают серьезно, и кулинарные традиции этому способствуют. Постные блюда получаются не менее вкусными, чем те, что содержат мясо. Предлагаем освоить запеканку из нута с овощами и традиционные пончики. Пирог со шпинатом и фетой для постных дней не подойдет — это блюдо мы приберегли для тех, кто не соблюдает пост, но хочет облегчить свое меню: ведь в рецепте греческого пирога совсем мало теста.
Пост по-гречески: рецепты с нутом и шпинатом и пончики из дрожжевого теста: http://www.7ya.ru/article/Grecheskie-recepty-pirog-so-shpinatom-i-zapekanka-iz-nuta/