Как приготовить стейк из говядины на гриле: 5 правил

Прекрасная пора — погода радует, все летние дела на даче переделаны, а осенние еще не наступили. Самое время вместо покупного свиного шашлыка приготовить настоящий стейк — по всем правилам, из филейной части говядины, на угольном или газовом гриле, с необычным соусом эспрессо
Стейки из говядины: рецепт и советы по разделке мяса: http://www.7ya.ru/article/Kak-prigotovit-stejk-iz-govyadiny-na-grile-5-pravil/