5 простых рецептов охлаждающих десертов для лета.

Если дети отказываются есть в жару, вот беспроигрышный вариант: попросите их помочь вам приготовить десерты. В нашем обзоре - простые рецепты, которые осилят даже самые маленькие. Аппетит точно придет и к ним, и к вам в процессе приготовления этих оригинальных летних охлаждающих десертов.
Фруктовый кубик Рубика.
Для приготовления этого десерта вам понадобится: киви, арбуз и сыр фета. Порежьте все ингредиенты кубиками. Главное условие – чтобы они были одного размера. К созданию фруктовых кубиков Рубика можно привлечь детей, если, конечно, не боитесь, что половина продуктов будет съедена в процессе приготовления.
Круглое эскимо на палочке.
Порежьте очищенный киви на куски толщиной около 2,5 см, вставьте в каждый кусок палочку от эскимо, разложите на подносе и поместите в морозильную камеру. Темный шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане, затем охладите до комнатной температуры. Окуните каждый кусок киви в шоколадную смесь (он будет немедленно покрываться хрустящей корочкой) и поместите на поднос. Отправьте на несколько минут в морозильную камеру - и десерт готов к употреблению!
Еще 3 вкусных рецепта: http://www.7ya.ru/article/5-prostyh-receptov-ohlazhdayuwih-desertov-dlya-leta/