2 необычных рецепта: пицца с баклажанами и из кабачков - в духовке.

"Что приготовить из кабачков?", "Дайте рецепт с баклажанами!" — взывают хозяйки на кулинарных форумах. Предлагаем использовать баклажаны и кабачки не совсем традиционно. Первые станут начинкой для пиццы, а вторые... сами превратятся в необычную овощную пиццу, причем ее рецепт можно изменять до бесконечности.
Пицца с баклажанами: http://www.7ya.ru/article/2-neobychnyh-recepta-picca-s-baklazhanami-i-iz-kabachkov-v-duhovke/ Ингредиенты:
- мука пшеничная — 200 г
- мука ржаная цельнозерновая — 100 г
- творог из отвешенного кефира — 100 г
- молоко — 50 мл
- растительное масло — 40 мл
- активные дрожжи — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ст.л.
Получается 2 пиццы 30 см в диаметре.
Начинка на одну пиццу:
- баклажаны — 300 г (1 шт.)
- помидоры — 250 г (2 шт.)
- сосиски/колбаски — 100 г
- сыр — 50 г
- томатная паста/кетчуп — 2 ст.л.
- сухая смесь ароматных трав
Пицца-кабачок - рецепт смотрите в продолжение статьи на 7я.ру: http://www.7ya.ru/article/2-neobychnyh-recepta-picca-s-baklazhanami-i-iz-kabachkov-v-duhovke/