Предыдущая публикация
Мы ночевали у мамы и на завтрак нас ждали блины с домашней колбаской и мочанкой.
Вкусно 😋😋😋
Мне нравится такой завтрак, но не чаще раза в месяца.
Как вам такой завтрак ?
00:03
Следующая публикация
Вкусно 😋😋😋
Мне нравится такой завтрак, но не чаще раза в месяца.
Как вам такой завтрак ?
Комментарии 21
Готовят из различных мясных обрезов: копчёных, солёных, сала, ветчины, колбасы, обрезков с костей. Мясо нарезают мелкими кусочками. Другие составляющие — соус, мука, вода. Из приправ добавляют лук, грибы, укроп, реже перец.
Часто мачанку подают с блинами. Простейшая мачанка — шкварковая, готовится из соуса со шкварками, заправленного мукой и разбавленного водой с луком и перцем.