Оладьи или котлеты из тыквы и курицы?

Выбирайте удобный вариант приготовления для себя.
Такие котлеты можно приготовить диетическим способом ,а можно для всей семьи, используя более жирное мясо. Но с куриным филе они получаются очень сочными и нежными, а не сухими. Для вас я опубликовала уже видео - ролик с рецептом и пошаговым описанием. Вы с лёгкостью повторите его и адаптируете под свой вкус.
Напишите, готовите ли вы одно и то же блюдо по - разному? Когда нужно снизить калорийность, например.
У меня такое бывает. Потому что не могу себе позволить есть всё, что готовлю для близких. Но хочется ,чтобы диетические блюда тоже были вкусными. Семья может не заметить подвоха!😉👍

Вот такой состав

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Тыква – 700 г

Куриное филе – 350 г (подмороженное для удобства нарезки)

Репчатый лук – 1 шт. (примерно 50 г)

Чеснок – 2-3 зубчика (по вкусу, можно чесночный порошок)

Соль и черный перец – по вкусу

Яйца – 2 шт.

Овсяные отруби – 3-4 ст. л. (можно цельнозерновую муку или манку.

ГОТОВИМ ПОШАГОВО:
Шаг 1: Подготовка тыквы

Очистите тыкву, натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на несколько минут, чтобы она пустила сок.

Шаг 2: Мясная основа

Нарежьте куриное филе небольшими кубиками и положите в миску. Филе заранее слегка подморозьте, так будет легче его нарезать.
Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок
Приправьте солью и перцем, добавьте яйца и овсяные отруби или др.
Хорошо перемешайте
Шаг 3: Объединяем