Всего два ингредиента для нежного десерта

Божественный шоколадный десерт из 2-х ингредиентов
Рецепт, который выручит вас не раз. Смотрите пошаговый видео-рецепт

Представьте себе нежнейший шоколадный трюфель, тающий во рту... Теперь добавьте к этому ощущению кремовую текстуру самого изысканного чизкейка. Звучит как мечта? А теперь держитесь крепче – для создания этого шедевра вам понадобится всего ДВА ингредиента!

• Минимум усилий – максимум восторга
• Никаких добавок
• Экономия времени
• Потрясающий результат, как в дорогой кондитерской
• Идеальное сочетание вкуса и удовольствия

Ингредиенты:

- 180г шоколада (90г тёмного + 90г молочного)
- 300г творога

Выбирайте шоколад с содержанием какао-масла 32-36% – это идеальная пропорция для безупречной текстуры

Творог должен быть однородным и не слишком влажным

Температура всех ингредиентов должна быть одинаковой

Не перегревайте шоколад выше 45°C – это сохранит его благородный вкус

Лайфхаки для идеального результата:

• Добавьте щепотку морской соли – это подчеркнёт шоколадный вкус
• Экспериментируйте с топпингами: орехи, кокосовая стружка, сублимированные ягоды
• Для праздничной подачи украсьте конфеты золотой пищевой пудрой
• Храните в герметичном контейнере до 5 дней

Бонус-секрет:

если вы хотите получить более интенсивный шоколадный вкус, добавьте 1 ч.л. какао-масла при растапливании шоколада.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ;

90 грамм тёмного шоколада
90 грамм молочного шоколада измельчить и растопить на водяной бане.

300 грамм творога комнатной температуры.

Растопленный шоколад добавить к творогу.
Смешать массу погружным блендером.

В форму 15×15 см с пищевой плёнкой выложить шоколадно -творожную массу, разровнять.
Убрать в холодильник на 6 часов или на ночь.

После застывания шоколадно-творожную массу вынуть из контейнера. Десерт нарезать на квадратики. Чтобы было аккуратно, каждый раз промывайте нож горячей водой и вытирайте.
Посыпать какао-порошком.
Можно наслаждаться вкусом!

История от автора:
"Когда я впервые приготовила этот десерт, мои гости не поверили, что он домашний. Теперь это один из простых рецептов для любого случая – от романтического вечера до званого ужина. А главное – никто даже не догадывается, насколько он прост в приготовлении!"

Готовьте с удовольствием и делитесь этим рецептом с подругами. Сделайте репост на своей странице.
Уверена, этот десерт станет вашим любимым способом удивлять близких.