Ингредиенты:

Кабачки – 1,5 кг
Болгарский перец – 3 шт.
Чеснок – 6-8 зубчиков
Томатная паста – 200 г
Растительное масло – 125 мл
Уксус 9% – 4 ст.л.
Сахар – 50 г
Соль – 1-1,5 ст.л.
Из указанного кол-ва ингредиентов получается 3 банки по 0,5 л.