**Рецепт: Маринад из сметаны, укропа и лука для куриного шашлыка**

**Ингредиенты:**
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 луковицы
- Полпучка свежего укропа
- 0,5 чайной ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца
**Приготовление:**
1. Нарежь лук и зелень:
- Лук очисти и мелко нарежь.
- Укроп тщательно промой и измельчи.
2. Подготовь маринад:
- В глубокой миске соедини нарезанный лук и укроп.
- Добавь сметану, сахар, соль и молотый черный перец.
3. Перемешай и оставь мариноваться:
- Хорошо перемешай все ингредиенты, чтобы сметана равномерно покрыла лук и укроп.
- Помести куринные кусочки в миску с маринадом, обеспечивая равномерное покрытие каждого куска.
- Накрой миску пленкой или крышкой и оставь мариноваться в холодильнике как минимум 2-3 часа, предпочтительно на ночь. Это позволит мясу пропитаться ароматами и стать более нежным.
4. Приготовление шашлыка:
- Перед приготовлением шашлыка вынь мясо из маринада и нанизывай его на шампуры.
- Жарь шашлык на гриле, углях или в духовке до готовности.
5. Подавай:
- Подавай куриный шашлык, посыпанный свежим укропом, с любимыми гарнирами и соусами.
Этот маринад из сметаны, укропа и лука придаст твоему куриному шашлыку неповторимый вкус и аромат. Приятного аппетита!