Под водочку...
В казане, на мангале готовили, возле веранды. Вечер такой теплый, пионы благоухают, соловьи в кустах щелкают. Сказка.
Рыбы мы взяли разных сортов, бульон сварили густой, наваристый, ароматный. Филе красной рыбы, здоровый шмат сёмги, аккуратными кубиками порубили, чтобы в конце уже добавить, сливки потом, зелень ещё, всё приготовили. Пишу и слюной давлюсь, ей богу. Помидоров сладких на стол нарезали, огурчиков пупырчатых - на закуску, горячие лепёшки, чтобы руками рвать...
И вот сложила я сёмгу в салатник стеклянный, ну такие, знаете, в каждом доме есть, наверное, миска глубокая, из черного стекла. Наклонилась над казаном и потихоньку рыбные кусочки из салатника перекладываю, вилочкой, чтоб не брызгало. Тут Юляша подходит: "Да чего ты ковыряешься? - говорит. - Смотри и учись, студент!" Берет у меня из рук салатник и так ловко один его краешек в кипящий бульон окунает, чтобы порубленная рыба дружно вниз съехала, как по горочке. Она и съехала. А салатник - хоп - в мелкую крошку! Рассыпался с лёгким хлопком - прямо в казан с бульоном!!! У Юляши в пальцах один большой осколок остался - остальное стеклянным порошком и камешками в ухе плавает.
Наш вопль тогда, наверное, на Марсе услышали.
После работы же все, голодные.
Ужинали в итоге сосисками, баклажаны ещё, кажется, пожарили. От расстройства и водочки плохо запомнила.
А друг наш Сашка, он физик по образованию, пользуясь случаем, тогда очень понятно объяснил суть теории австрийского ученого-теоретика Эрвина Рудольфа Йозефа Александра Шредингера. Это когда уха, с одной стороны, есть, и даже целый казан, а с другой стороны, нет никакой ухи...
Даа.......Наука.
Н. Волошина
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5
И меньше о тоже не наливать!
Особенно "натощак", в начале встречи!