🔴Филе минтая или трески в брикетах – 750 гр

🔴 Сметана 20% - 300 гр
🔴 Яйцо – 1 шт
🔴Сыр твердый – 100 гр
🔴 Чеснок – 2 зубчика
🔴Укроп – 1 пучок
🔴Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы
❤️ Приготовление:
🔴Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку.
🔴Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу.
🔴Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - смотрите готовность по румяной корочке.
🔴Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.