▫️Морковь - 600 гр.

▫️Острый перец - 1 маленький стручок
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Кориандр (зерна) - 1 ч.л.
▫️Перец горошком - 8-10 шт.
▫️Душистый перец - 5-6 шт.
Для рассола:
▫️Вода - 300 мл.
▫️Соль - 1,5 ст.л.
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Яблочный уксус (4,5%) - 200 мл.