Оладьи на воде и соде

Оладьи на воде получаются очень вкусными. Готовить их не сложно и быстро о времени.

Ингредиенты:

- 0,5 стакана воды,
- щепотка соли самой обычной каменной пищевой,
- 1 яйцо,
- ¼ чайной ложки соды,
- 2-3 столовой ложки сахара,
- почти полный стакан муки

В большую пластиковую, но главное глубокую миску вбейте куриное яйцо.
К нему влейте воду. Можно ее немного нагреть для лучшей реакции с содой.
Добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте все.
Затем всыпьте муку, которую просейте в кружке-сито. Перемешайте тесто. Оно должно быть однородным.
В сковороде нагрейте пару столовых ложек растительного масла.
Столовой ложкой выложите тесто на нее в виде оладьей. Пожарьте их. Огонь лучше, чтобы был средним.