Тертый пирог сердце

Тертый пирог в виде сердца довольно универсален, так как наполнение для него можно сделать любое. В качестве начинки подойдет любое варенье или даже свежие ягоды и фрукты. Начинка из мака будет тоже уместной. В общем, выбирайте то, что больше всего соответствует вашим вкусовым критериям и приступайте смело к готовке.

Ингредиенты:

-

Выложите сливочное масло в кастрюлю с двойным дном. Поставьте ее на медленный огонь. Полностью растопите масло.
После этого, уберите кастрюлю с огня и всыпьте сахар.
Все размешайте кухонным венчиком.
Яйца взбейте в отдельной миске. Добавьте их к основным ингредиентам.
Всыпьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Оно должно выйти эластичным.
Разделите тесто на 2 куска, один из которых будет немного меньше другого. Уберите тесто в морозильник на 30 минут.
Затем выложите большую часть теста на лист. Придайте сразу же пирогу форму сердца, руками сделать это будет довольно просто.
Выложите на тесто мед и разровняйте его.
После этого, достаньте из морозильника вторую часть теста (меньшую) и натрите ее на крупной терке.
Отправьте пирог в духовку на 20 минут.
Готовый пирог подайте с чаем или кофе!