Ингредиенты: Вода 250мл Масло растительное 50гр Яйцо 1шт(желток убираем) Соль 0.5ч.л Сахар 1ч.л Мука 400-450гр Дрожжи 1ч.л Для смазывания желток+молоко. Инструкция по приготовлению 1) Выкладываем ингредиенты. 2) Берем миску и наливаем тёплой воды, затем высыпаем сухие дрожжи и сахар. Перемешиваем,накрываем и оставляем на 15 минут. 3) В опару добавить соль,масло и яичный белок, хорошо перемешиваем. 4) В муке делаем воронку м вливаем подготовленную смесь и замешиваем мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 30 минут. 5) Делим тесто на части по 50 грамм, каждую часть раскатать в тонкий жгут и обернуть сосиски по спирали. Смазать взбитым яйцом и молоком. 6) Выпекать при 180 градусах 25 минут