Ингредиенты: - Мука пшеничная – 500 г - Молоко теплое – 250 мл - Дрожжи сухие – 7 г (1 пакетик) - Сахар – 100 г - Яйцо – 1 шт. - Соль – 1/2 ч.л. - Масло сливочное – 50 г - Яблочное повидло – 200 г - Масло растительное – для смазывания противня Шаг 1: Подготовка дрожжевого теста 1. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи "ожили" и появилась пенка. 2. В большой миске смешайте муку и соль. 3. В центре мучной смеси сделайте углубление и влейте дрожжевую смесь. 4. Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло. 5. Замесите мягкое и эластичное тесто. Если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки.

6. Сформируйте из теста шар, положите его в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы тесто поднялось. Шаг 2: Формирование пирожков 1. Когда тесто увеличится в объеме, обомните его и разделите на равные части. 2. Каждую часть раскатайте в лепешку толщиной около 0,5 см. 3. В центр каждой лепешки положите по 1-2 ч.л. яблочного повидла. 4. Сформируйте пирожки, защипнув края. Шаг 3: Выпекание 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Выложите пирожки на противень, смазанный растительным маслом, на небольшом расстоянии друг от друга. 3. Оставьте пирожки на 10-15 минут, чтобы они немного поднялись. 4. Выпекайте пирожки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

Шаг 4: Подача 1. Готовые пирожки достаньте из духовки и дайте им немного остыть. 2. Подавайте к столу теплыми с чашечкой ароматного чая или кофе.

Приятного аппетита, мои дорогие! Надеюсь, вам понравится этот рецепт. Не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях!