А знаете ли вы...

Сегодня отмечается праздник 40 святых (Со́роки).
В этот день православный мир чтит память сорока севастийских мучеников. И хотя события, которые связаны с этим днем, достаточно печальные, все же православный мир воспринимает сороки именно как праздник. День веры, силы духа, непоколебимости, выдержки.
40 святых является непереходящим праздником. Это означает, что каждый год он выпадает на один и тот же день — 22 марта.
С этим праздником связана замечательная традиция: в домах обязательно пекут булочки в виде птичек или как их еще называют «жаворонки». Птичек пекут как бы в полете — это символизирует приход весны. Птичкам делают из изюма глазки, а в само тесто добавляют разные орешки.
🍀Самый простой рецепт таких птичек:
нужно взять пару килограммов муки, упаковочку дрожжей, стакан масла растительного, стакан сахара, 0,5 л воды, щепотку соли. Замешивают хорошее и тугое тесто. Из него нужно сформировать птичек, это несложно и можно приноровиться. Затем птичек покрывают крепким сладким чаем и выпекают. В тесто также можно бросить орешки или изюм.
А в вашей семье пекут жаворонков? Для каждого ребёнка это огромная радость!Ждём аппетитных фотографий!