Основные правила:
Если на вашей приусадебной территории находится компостная куча, где вы собираете растительные отходы, считайте, что у вас есть все условия для выращивания экзотических грибов. Единственное, что потребуется сделать - погрузить мицелий в питательный субстрат в начале весны, и стабильная урожайность будет обеспечена.

Основные требования по уходу связаны с интенсивным и постоянным увлажнением почвы. Шампиньоны не нуждаются в обильном освещении и нормально чувствуют себя в затененном, прохладном и влажном пространстве, включая постройки из пеноблоков или погреб.

В условиях открытой почвы грибы выращивают только в тени растений. Также их накрывают полиэтиленовой пленкой, защищающей территорию от переизбытка или дефицита влажности.

Чтобы удобнее собирать урожай, гряды для шампиньонов лучше сделать в ширину не более 1,5 м. На этапе вскапывания в грядки следует внести до 20 кг коровьего или конского навоза. Дальше необходимо высадить рассаду кабачков, закрепить дуги и протянуть пленку. По мере разрастания рассады между ней можно высадить мицелий, чтобы получать двойной урожай.

Ключевое правило - поддержание влажности почвы. При внесении конского навоза грибы растут максимально быстро и качественно, при этом можно заменить его и коровьим навозом, который предварительно смешивается с соломой (30%).