Для его приготовления не потребуется ничего лишнего, кроме живого, свежего молока. Жирность молока можно увидеть в банке через 12-20 ч.
1. Берем натуральное молоко, наливаем в кастрюлю или в банку, и оставляем скисать при комнатной температуре, не закрывая крышкой. На это уйдет 3-4 дня. 
2. Свернувшееся молоко ставим в печь или разогретую духовку,  предварительно разрезав сгусток на 4 части.
3. Варится до тех пор, пока не отделится сыворотка.
4. Вынимаем, снимаем верхний слой и сливаем аккуратно сыворотку, придерживая крышкой (рукой). Оставшуюся часть творожной массы опрокидываем на сито, прикрываем, даем сыворотке стечь окончательно. 
Творог готов.
Все фото к рецепту в альбоме.