Отличный пирог к чаю за 5 минут. Все смешал и поставил в духовку!

Ингредиенты:Варенье 1 стакан
Сода 0,5 чайной ложки
Яйца 2 шт
Сахар 0,5 стакана
Ваниль
Соль щепотка
Кефир 250 мл
Мука 2,5 стакана
Изюм 80 гр

Приготовление:

В варенье добавляем соду, перемешиваем и даем постоять пару минут. Затем добавляем яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешиваем. Добавляем большую часть муки, перемешиваем. При необходимости добавляем еще муки. Добавляем промытый изюм.

Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом и выпекаем при 180 С в течение 35 -40 минут.