Приготовление: Свинину нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Делать это нужно при открытой крышке примерно на 15 минут. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Добавьте к мясу овощи и все вместе обжарьте 5-7 минут. Капусту нашинковать и добавить к мясу и овощам. Когда капуста пускает сок, делаем минимальный нагрев и тушим капусту в собственном соку. Если капуста старая, оставленная с прошлого года, тушить 40 минут, если молодая, достаточно 15 минут. Томатную пасту развести в воде, добавить к капусте, также добавить соль, черный перец, приправу для мяса, можно добавить любые приправы и тушить еще 10 минут. Выключите капусту, добавьте лавровый лист, дайте постоять 10 минут и подавайте. Вкусное и простое второе блюдо тушеная капуста с мясом готова!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3