Куриные шницели

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена;
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность;
3. Курицу порежьте мелко;
4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу;
5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны;
6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.