Творожное суфле с какао на десерт

Ингредиенты:

• вода 1 стакан
• желатин 20 г
• какао 2 ст.л.
• мед 2 ст.л.
• молоко обезжиренное 100 мл
• творог обезжиренный 300 г


Приготовление:

Шаг 1
Желатин залить холодной водой на полчаса. В набухший продукт добавить какао-порошок, мёд, обезжиренное молоко. Поставить смесь на тихий огонь, нагревать до тех пор, пока полностью не растворится какао. До кипения не доводить.

Шаг 2
Вмешать обезжиренный творог, перемешать и превратить смесь в однородную массу при помощи блендера. Творожное суфле разлить в формы, поставить в холодильник на два часа, можно на ночь.