Вкусные оладьи на кефире к завтраку

Ингредиенты:

• кефир 500 мл
• масло растительное 3-4 ст.л.
• мука 2 стакана
• сахар 1 ст.л.
• сода 1/4 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• яйцо 3 шт.

Приготовление:⠀

Соединить яйца, сахар, соль, налить 500 мл кефира, непрерывно помешивая, медленно насыпать муку. Замесить тесто. Налить остальной кефир. С помощью большой ложки выложить на сковороду тесто маленькими порциями. Готовить оладьи на кефире с двух сторон до образования корочки.