Пора пробовать! Это очень вкусно👌🏻
Ловите рецептик вкуснейших помидоров в желе!
Рецепт:
Из расчёта на 1 л. банку:
✅Помидоры - 500-600 г
✅Лук репчатый - 1 шт
✅Чеснок - 5-6 зубчиков
✅Зонтики укропа -1-2 шт
Лавровый лист -1-2 шт
✅Перец чёрный и душистый горошком - 6-7 шт
✅Желатин - 10 г
✅Соль - 15 г (по вкусу)
✅Сахар - 10 г (по -вкусу)
Помидоры разрезать на 2 части. Лук нашинковать полукольцами. Чеснок очистить (можно нарезать).
Уложить в банку помидоры, прослоив их перцем, лаврушкой, чесноком и луком.
Желатин залить холодной водой, оставить на 15 мин.
В кастрюле вскипятить воду. Залить её в банки до верха, накрыть крышками и дать постоять 10 мин. Слить рассол обратно в кастрюлю, размешать в нём соль и сахар. Когда маринад закипит, выключите огонь, вылейте в маринад набухший желатин и размешайте до его растворения.
Залить банки кипящим рассолом. Закатать крышками.
Перевернуть вверх дном.
Хранить в холоде.
Приятного аппетита😋
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5