САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, ГРИБАМИ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Ингредиенты

Ветчина - 150 гр
Свежий огурец - 1 шт
Грибы маринованные (шампиньоны) - 150 гр
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 2 столовые ложки
Майонез - 2-3 столовые ложки
Соль - По вкусу
Зелень - Пару веточек на украшение

Пошаговый рецепт:

1. Шампиньоны нарезаем ломтиками.

2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на медленном огне в течении 3-5 минут до полупрозрачности.

3. Нарезаем мелкой соломкой огурцы.

4. Также мелко нарезаем ветчину.

5. Смешиваем все нарезанные ингредиенты с обжаренным луком.

6. Добавляем соль и майонез. Все хорошенько перемешиваем. Выкладываем в кондитерское кольцо.

7. Украшаем салат по желанию, в данном случае салат я украсила листиком мяты. Также это может быть и веточка укропа и любая другая зелень.
Салат готов, приятного Вам аппетита!