МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ В СЛИВКАХ

Яйцо-5 шт.
Фарш-300 гр.
Лук репч.-1 шт.
Чеснок-2 зубч.
Специи(соль,перец),
Сыр тёртый-100 гр.
Сливки-100 мл.

1.Испечь яичные блинчики,для этого яйцо взбить с небольшим количеством соли и масла растительного.
2.В фарш добавить мелконарезанный лук и чеснок+специи,немного воды или бульона,специи.
3.На каждый блинчик выложить немного фарша,посыпать тёртым сыром,свернуть в виде рулета.
4.Форму для запекания смазать сливочным маслом,уложить рулетики,посыпать тёртым сыром и залить сливками.
5.Запекать при 150*-20 минут.
Приятного аппетита