ЩИ С ЯЗЫКОМ (в мультиварке)

Ингредиенты:
Свиной язык - 1 шт
Картофель - 3 шт
Капуста - 400 гр
Помидор - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
Соль, перец по вкусу

1 Язык вымыть, положить в чашу мультиварки, залить водой, чтобы она полностью покрывала язык. Приправить солью и перцем по вкусу. Накрыть крышкой. Включить режим «Тушение» и готовить 1,5 ч (или 30 мин под давлением)
2.Язык очистить, нарезать кусочками
3.Луковицу очистить, измельчить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Помидоры и картофель очистить, нарезать кубиками. Капусту нашинковать.
4.Включить режим «Жарка», в чаше мультиварки разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Положить морковь и готовить еще 5 мин. Добавить картофель, капусту, помидоры, обжарить еще 5 мин. Влить 2–2,5 л бульона, приправить
5.Накрыть крышкой, включить режим «Суп» и готовить 20 мин под высоким давлением (или 50 мин без давления). Суп подать с кусочками языка
Приятного аппетита!