СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Ингредиенты

Слоеное тесто - 400 г
Колбаса копченая - 100 г
Колбаса вареная - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжут - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Копченую колбасу нарежем кружочками. Вареную колбасу нарежем брусочками. Лист слоеного теста достанем из морозилки заранее, чтобы он разморозился. Разрежем лист теста на 8 прямоугольников. Каждый кусок наколем вилкой с одной стороны. С другой стороны на каждом прямоугольнике сделаем ножом по три разреза.

Выкладываем колбасу на ту часть, которую протыкали вилкой. Посыпаем колбасу тертым сыром. Накрываем колбасно-сырную начинку второй половиной теста. Скрепляем края наших слоек.

В пиалке взобьем яйцо с 1 ч.л. воды. Смажем верх каждой слойки яйцом при помощи силиконовой кисточки. При желании можно посыпать верх слоек кунжутными семечками. Отправляем слойки с колбасой и сыром в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.

Готовые слойки достаем из духовки, даем им остыть 2-5 минут.