Приготовила к чаю печенье без муки, без масла - «Кокосанка», теперь подружки просят рецепт.

А всего-то нужно 3 ингредиента
1️⃣ Взбиваем венчиком яйца, добавляем сахар и снова взбиваем.
2️⃣ Высыпаем туда кокосовую стружку и я добавила ванилин (но это по желанию) и хорошо всё перемешала.
3️⃣ Застилаем противень пергаментной бумагой и делаем руками небольшие шарики и выкладываем на противень. (Чтобы шарики не прилипали к рукам, лучше их катать слегка смоченными руками)
4️⃣ Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов ~ 15-20 минут (до золотистого цвета)
❗️Печенье настолько вкусное, что съедается очень быстро, поэтому можно сразу делать двойную порцию!
🔸 180 го кокосовой стружки
🔸 2 яйца
🔸 100 гр сахара
Кстати, где-то даже видела, что такое печенье продают в магазинах. Напишите, если пробовали, вкусные они там? Ни разу не пробовала покупные🤔