Прошлый летом первый раз заморозила чеснок.

Раньше так не делала, а в том году увидела рецепт и решила попробовать.
Чтобы заморозить, я взяла 1,5 кг чеснока, измельчила в пюре и разложила по пакетам. Заморозила, а потом разрезала на квадратики.
И мне так понравилось, в этом году буду морозить еще! В блюдо потом очень быстро было просто добавить в сковороду замороженный чеснок и не тратить время на его чистку, выдавливание и потом ещё чтобы помыть чеснокодавку.
А вы уже замораживали чеснок?
Мне кажется это очень удобно.