Предыдущая публикация
А СЕГОДНЯ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ И ЦЕНИТЕЛЕЙ КОФЕ
Для любителей кофе простой и при этом очень вкусный рецепт кофе, который можно приготовить дома.
КАРИБСКИЙ КОФЕ
Ингредиенты:• 1 шарик ванильного мороженого
• ½ чайной ложки какао
• ½ чайной ложки сахара
• 300 мл ананасового сока
• Двойная порция эспрессо (разделите на две части)
• Ананас и какао для украшения
Приготовление:Возьмите одну порцию кофе, подсластите, добавьте какао по вкусу и поставьте в холодильник охлаждаться.
Взбейте мороженое, ананасовый сок и кофе до состояния пены, сверху добавьте охлажденную кофейную смесь.
Посыпьте какао-порошком и украсьте край стакана ананасом.
Приятного аппетита!
АРАБСКИЙ КОФЕ С ШАФРАНОМ И КАРДАМОНОМ
Запоминается стойким, но не навязчивым пряным ароматом и горьковато-острым вкусом с легкими медовыми нотками.
Ингредиенты:
• молотый кофе – 2 столовых ложки
• вода – 200 мл;
• шафран – 1 щепотка молотого или 1-2 жилки обычного;
• кардамон – 1 чайная ложка. молотого или 6 коробочек обычного;
• сахар – по вкусу.
Приготовление
Сварить кофе в турке.
Снять турку с плиты, добавить в кофе шафран и кардамон. Накрыть крышкой и дать настояться 5-6 минут.
Перелить в чашку, предварительно процедив через ситечко. Добавить сахар по вкусу.
Если добавить специи вместе с кофе и проварить, то кофе будет слишком пряным, на любителя.
Приятного аппетита!
МОККО С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты:• молотый кофе – 2 столовых ложки
• вода – 200 мл;
• шафран – 1 щепотка молотого или 1-2 жилки обычного;
• кардамон – 1 чайная ложка. молотого или 6 коробочек обычного;
• сахар – по вкусу.
ПриготовлениеСварить кофе в турке.
Снять турку с плиты, добавить в кофе шафран и кардамон. Накрыть крышкой и дать настояться 5-6 минут.
Перелить в чашку, предварительно процедив через ситечко. Добавить сахар по вкусу.
Если добавить специи вместе с кофе и проварить, то кофе будет слишком пряным, на любителя.
Приятного аппетита!
МОККО С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Ароматный и нежный кофе определённо понравится любителям сладкого
Ингредиенты:
· 200 мл молока
· 200 мл кофе
· 30 г белого шоколада
· 1 палочка корицы
Приготовление
Кофе сварить как обычно и заранее, но так, чтобы за время приготовления он не сильно остыл.
В небольшой сотейник налить молоко, добавить кусочки шоколада, корицу и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, до тех пор, пока шоколад полностью не растает.
Попробовать — если напиток получился недостаточно сладким, добавить еще немного шоколада.
Влить горячий кофе, перемешать. Палочку корицы убрать совсем или оставить для красоты при подаче.
Мокко в чашках можно украсить взбитыми сливками, стружкой белого шоколада или молотой корицей.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:· 200 мл молока
· 200 мл кофе
· 30 г белого шоколада
· 1 палочка корицы
ПриготовлениеКофе сварить как обычно и заранее, но так, чтобы за время приготовления он не сильно остыл.
В небольшой сотейник налить молоко, добавить кусочки шоколада, корицу и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, до тех пор, пока шоколад полностью не растает.
Попробовать — если напиток получился недостаточно сладким, добавить еще немного шоколада.
Влить горячий кофе, перемешать. Палочку корицы убрать совсем или оставить для красоты при подаче.
Мокко в чашках можно украсить взбитыми сливками, стружкой белого шоколада или молотой корицей.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев