«Красна изба пирогами» - праздник пирога

В мире существует множество удивительных праздников. Не исключение и самый вкусный праздник – праздник пирога, который собрал в Доме культуры посёлка Западный и взрослых, и детей.
Пироги – это вековая традиция нашего народа и очень вкусная еда. Это кулинарное чудо недаром считается одним из самых аппетитных блюд, которое и в будни, и в праздники готовили на Руси испокон веков. Русские люди всегда славились гостеприимством, в каждом доме гостям предлагали лучшие блюда, напитки и, конечно, румяные пироги. Они на русском столе всегда занимали почётное место.
Вот и на празднике «Красна изба пирогами», по старой доброй русской традиции, собравшихся встретили пышным караваем. Приветливая хозяйка рассказала об истории пирогов, их видах и о русских народных приметах и обрядах, связанных с выпечкой. Русская кухня знает массу рецептов разных пирогов. Они отличаются по составу и способу приготовления, по виду и форме, начинками.
Гости дружно отвечали на вопросы викторины, вспоминали сказки, пословицы и поговорки о пирогах, отгадывали загадки, чтобы «нагулять» аппетит перед чаепитием, принимали активное участие в забавных играх и эстафетах, в хороводе и весёлом переплясе. На празднике побывали и сказочные гости: дед с бабой, медведь и Машенька, которые вместе со всеми играли и веселились.
Поведала хозяйка гостям ещё и о том, что в старину печь пироги считалось настоящим ритуалом. И это искусство по сей день передаётся от матери дочери, из поколения в поколение. Не перевелись умельцы и мастерицы в посёлке Западный, которые могут побаловать гостей вкусными и сытными пирогами! Каких только пирогов, приготовленных ветеранами, на празднике не было: и заливной пирог с курицей, и с картошкой, и пирожки с капустой, с вареньем, и блины, и шаньги.
Всё это разнообразие можно было не только увидеть, но и, самое главное, попробовать!
Праздник пирога прошёл шумно и весело. Все остались сытыми и довольными.