22 ноября участники клуба «Ассорти» с трепетным волнением окунулись в период своей молодости - в те времена, когда кулинарные шедевры искали не на просторах интернета, а брали из пухлой, потертой и потрепанной тетради с пожелтевшими от времени страницами, пахнущей ванилью, с загнутыми от частого листания страничками…
У каждого из нас были такие тетрадки, куда записывались наилучшие рецепты от руки, по которым можно было приготовить все- от завтраков, обедов и десертов, засолок и варений из того, что было… Рецептами делились друг с другом родственники, соседи, подруги, коллеги по работе и просто малознакомые люди… Вот и сегодня руководитель клуба Надежда Баженова провела мастер-класс по приготовлению вкусного печенья из кулинарной тетрадки нашего, советского времени – «жгутики» или его еще называли «Хризантемы» и творожного печенья «Гусиные лапки».
Такое печенье мы, теперь уже бабушки, пекли на уроках труда, а, повзрослев, радовали этими «вкусняшками» своих родных. Все активно принимали участие: кто-то мешал сахар с маслом, кто-то месил тесто, кто-то формировал печенье, ну а дегустация прошла на «Ура» - выпечка досталась всем, за чашкой ароматного чая с удовольствием вспомнили старые, но такие проверенные временем рецепты! Пока готовилось в духовке наше печенье, все дружно поздравили Светлану Поцелуйко с прошедшим Днем рождения, пожелав ей оставаться такой же оптимисткой – ведь Светлана успевает все-занимается танцами и участвует в уборке поселка, посещает клубы в РДК и библиотеке, вяжет, как и многие наши участницы носки для участников СВО.
За неспешной беседой говорили о детях, внуках, делились проблемами и радостными событиями - ведь участники клуба уже давно стали одной, дружной семьей. Анастасия Терехина ознакомила присутствующих с подборкой изданий, содержащих рецепты печенья.
В завершении мероприятия обсудили новогоднюю программу следующей встречи, руководитель клуба ознакомила всех с планом работы на 2026 год.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев