Осень… Какая прекрасная и немного грустная пора! Грустная потому, что уходит лето, а радостная- наконец-то мы вырастили фрукты и овощи, закончились огородные хлопоты, но начались закаточные… И началась еще большая суета, ведь все нужно сохранить, превратить в компоты и джемы, соки и варенья, соленья и маринады! И хотя уже у всех есть интернет, где можно найти любой рецепт по заготовке и сохранению урожая на зиму, участники клуба «Ассорти» сегодня принесли на встречу, которая так и называется «Погребок» свои старые тетрадки с проверенными рецептами. И, конечно, принесли свои самые востребованные блюда на дегустацию. Чего сегодня только не было на нашем столе: огурчики и помидорчики разных видов, джемы, варенья, повидло, ананасы из кабачков, салаты и грибы, борщ и горький перец «Халапеньо», «Махито» из крыжовника!
Руководитель клуба Баженова Надежда Александровна поделилась рецептами салата «Аленка» и «Халявка», которые просто незаменимы для каждой хозяйки, ведь их можно использовать в разных блюдах (добавлять в борщ, супы, каши и как самостоятельное блюдо).
Делились рецептами и другие участники клуба: Людмила Копцева угощала маринованными зелеными помидорами, а цукаты из моркови с корицей, приготовленные Ириной Королюк, покорили всех с первой пробы! Каждый из присутствующих внес свою лепту в копилочку рецептов, ведь все хозяюшки с большим стажем!
Анастасия Терехина познакомила с книгами и журналами на тему заготовок, заострив внимание на более актуальных и востребованных рецептах.
Приятным сюрпризом во время чаепития в кафе «Магия» стало выступление кормиловского поэта Вячеслава Лужного, который не только читал авторские стихи на тему осени, но и исполнил ряд песен под гитару, а все с удовольствием подпевали.
Время пролетело быстро и, получив массу полезного и позитивного от нашей встречи в клубе, все с хорошим настроением разошлись по домам, чтобы встретиться вновь в сентябре!