Простой рецепт запеченного картофеля в пикантном сливочном соусе - подойдет и в будни, и в праздники

Хотите приготовить что-то необычное из обычных продуктов на своей кухне? Сегодня я покажу вам отличный рецепт картофеля, запеченного в сливочном соусе. Это блюдо обожают все у нас в семье.

Возможно, это лучший рецепт картофеля, запечённого в духовке:) Здесь картофель великолепно сочетается со сливочным соусом и пряным ароматом чеснока. Этот аромат пронизывает соус, придавая ему более удивительный вкус. Это так просто, но на вкус лучше, чем ожидалось. Дорогие друзья! Спасибо вам за лайки и комментарии. Ваши положительные отзывы и активность очень важна для развития моегоканала! Это стимулирует меня на новые открытия!:)

Первый этап

1. Чистим и нарезаем ломтиками по 2-3 мм две средних картошки.

Простой рецепт запеченного картофеля в пикантном сливочном соусе - подойдет и в будни, и в праздники - 946035287375

2. Выкладываем его в стеклянную форму для запекания и отправляем в микроволновку на 4 минуты.

Простой рецепт запеченного картофеля в пикантном сливочном соусе - подойдет и в будни, и в праздники - 946035287887

Это необходимо сделать по одной простой причине - картошка в духовке запекается очень долго. А после прогрева ее в микроволновке для этого достаточно будет 30 минут. А если вы нарезали толще, то время нахождения в микроволновке нужно увеличить. 3. Достаем картофель из микроволновки, нарезаем 1 луковицу кольцами и выкладываем между дисками картофеля(как на фото).

Простой рецепт запеченного картофеля в пикантном сливочном соусе - подойдет и в будни, и в праздники - 946035288143

Второй этап(приготовление соуса)

1. 30 грамм сливочного масла растапливаем в сковороде. Выдавливаем 1 зубчик чеснока и обжариваем его на медленном огне.

Простой рецепт запеченного картофеля в пикантном сливочном соусе - подойдет и в будни, и в праздники - 946035288399

2. Добавляем 1 ст. ложку муки и обжариваем в течении 1 минуты постоянно помешивая.

Простой рецепт запеченного картофеля в пикантном сливочном соусе - подойдет и в будни, и в праздники - 946035288655

3. Вливаем 100 мл. молока, перемешиваем и добавляем 50 грамм натёртого сыра и 1 ч. ложку соли. Все быстро мешаем до момента, когда консистенция станет густой. Снимаем с огня.