Ингредиенты:

Вода - 250 мл
Мука - 450 г
Соль - 1 чайная ложка
Масло - 30 мл
Начинка:
Творог — 600 г
Яйца — 2 шт.
Сливки — 3-4 столовые ложки
Соль
Одно яйцо для смазывания
Духовка 180 градусов Цельсия в течение 35-40 минут
Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут.
После раскатывания теста скалкой дайте ему полежать около 5 минут перед использованием, чтобы лист для пирогов стал более эластичным и легче поддавался формовке.
Приятного аппетита!