Как хранить зелень свежей неделями, будто только с грядки: проверенные способы и хитрости
Многие хозяйки кладут купленную зелень в холодильник, надеясь, что она останется свежей несколько дней. Однако зелень быстро теряет свой вид, вянет и превращается в неаппетитный продукт. Однако есть секреты, которые помогут сохранить зелень в идеальном состоянии несколько недель. Если следовать трем проверенным способам, то получится наслаждаться вкусом и ароматом свежей зелени, будто только что с грядки.
Зелень требует особого ухода, и после покупки не спешите сразу класть ее в холодильник. Сначала удалите испорченные листья, а стебли обрежьте на 1-2 сантиметра. После этого наполните стеклянную банку водой поставьте в нее зелень, как цветы в вазу. Накройте пакетом, закрепите его снизу резинкой и поставьте в холодильник.
Если зелени немного, то промойте ее под водой, немного обсушите и заверните в бумажное полотенце. Важно, чтобы зелень не утонула в собственной влаге, иначе гниения не избежать.
Немаловажно знать, где хранить зелень в холодильнике. Пучки полезной зелени никогда не кладут на самую холодную полку. Зелень не любит низкие температуры и быстро завянет.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев